A partir du 11 septembre 2017 Pays d’origine : Belgique Brasserie : De Dochter Van De Korenaar Goût : Amer, fruité, mangue, passion Bon à savoir : Avec un nom pareil, il faut assurer !! : Dans la recette, pas moins de 14 variétés de houblons ; 1 kg de houblon par hl ! L’Extase, […]
A partir du 31 juillet 2017. Pays d’origine : Italie Brasserie : Birra Del Borgo Goût : Doux, acidulé, fruité (fraise, agrume, raisin) Bon à savoir : Des fraises fraîchement cueillies sont ajoutées à la bière : 100 g / litre
A partir du 15 juillet 2017 Pays d’origine : France Brasserie : Sainte Cru Goût : Fruité, grain, amer, désaltérant Bon à savoir : Beaucoup de houblon dans cette recette + un houblonnage à cru. La levure américaine utilisée, US 05, est volontairement neutre pour laisser toute la place aux arômes de houblon.
A partir du 10 juillet 2017. Pays d’origine : France Brasserie : Parisis Goût : Amer, sec, fruits exotiques, résine Bon à savoir : Bière brassée en Ile-de-France avec 2 houblons amérisants (Nelson Sauvin et Simcoe) mais aussi du houblon Willamette.
A partir du 1er juillet 2017 Pays d’origine : France Brasserie : Sainte Cru Goût : Doux, céréale, orange, miel Bon à savoir : Du miel d’acacia est ajouté dans la cuve en fin d’ébullition. La levure est belge et ça se sent !
A partir du 26 juin 2017. Pays d’origine : USA Brasserie : Founders Brewing Goût : Doux, malt grillé, bois, épices, caramel Bon à savoir : Bière vieillie en fût de chêne. Top 50 Ratebeer, style Old Ale
