Manager

Bras droit du directeur, il est le chef d’orchestre pendant l’activité.

MISSIONS PRINCIPALES

• Il recrute et anime son équipe au quotidien
• Il est garant de la qualité du service, de la cohésion de l’équipe et de l’atmosphère
• Il veille au bien-être des clients
• Il effectue du service au bar et en salle
• Il remplace le directeur en son absence

Il a la patate, il est exemplaire, exigeant et entraîne tout le monde avec lui.