Assistant manager

Serveur barman exemplaire, il est un relais pour le manager et un soutien pour chaque membre de l’équipe.

MISSIONS PRINCIPALES

  • Il sert au bar et en salle
  • Il occupe des responsabilités diverses hors service (déco, réception livraisons, entretien-rangement…)
  • Il remplace le manager en son absence

C’est un pilier pour l’équipe… mais pas de bar.