RESPONSABLE D'ÉTABLISSEMENT - METZ

Être le véritable capitaine de votre embarcation Berthom

Planifier et gérer les événements et les animations de l’établissement

Faire rayonner Les Berthom au sein du tissu des commerçants de la ville

Piloter l’activité de l’établissement

Gérer les ressources humaines (équipe de 4 à 6 personnes)

Gérer les aspects administratifs et financiers

Être aux commandes des achats et des flux produits.

Ouverture du capital à terme.

Vous avez idéalement un Bac +2 et une première expérience dans le CHR, vous avez une 1ère expérience dans l’univers café / restaurant / hôtel (job étudiant, etc.) et l’ambition d’être au cœur du réacteur Berthom en plein développement !

Nous sommes très ouverts sur les profils attendus et nous étudierons toutes les candidatures.

La preuve par l’exemple.

Corentin, Responsable des Berthom Paris

Études en chimie,

Manager au Berthom de Montpellier de 2014 à 2017... et depuis 4 ans : Responsable et associé du Berthom Paris

Ce qu'il n'aime pas : se cogner le petit orteil contre le coin du lit, faire tomber sa tartine du mauvais côté, avoir son verre vide...

Ce qu'il aime : Dropkick Murphys et Gérard Baste, la Straffe Hendrik, l'Orval et plein d'autres trucs !

Ses motivations en nous rejoignant :

Être autonome et responsable

Gérer son temps comme il le souhaite

Évoluer dans un environnement humain, exigeant et compatible à terme avec une vie privée

Recruter une équipe de choc

Apporter de la légèreté et du plaisir aux clients...

... et bosser en short l'été !

ET VOUS ?

Quel que soit votre cursus, comme Corentin, Guillaume, Chloé et tous les autres… Ça vous dit ?

Les Berthom c’est avant tout une histoire de relations humaines. Des lieux où l’on se sent bien et où l’on a envie de revenir.

Les bons gens de tous les horizons sont les bienvenus, animés par un même état d’esprit : la générosité et la simplicité.

Tout le monde contribue à faire ce que nous sommes. On partage, on se mélange sans préjugés et sans prétentions. On est soi-même, tout simplement.

Ici, pas de chichi. On ne se prend pas au sérieux, on se laisse guider par notre passion des gens et des bonnes choses.

À la carte, des produits de qualité sélectionnés avec le cœur par notre bande d’épicuriens. 

On apporte un supplément d’âme à nos clients et nos équipes pour que chaque jour soit une occasion de se retrouver.