Les bières bouteilles à découvrir

Yellow Belly 11°

Yellow Belly 11°

Publié le 16 janvier 2017

A partir du 16 janvier 2017. Pays d’origine : Angleterre Brasserie : Buxton Goût : Malté, épicé, biscuit, caramel, noisettes, vanille Bon à savoir : Yellow Belly : “lâche” en anglais ! Cette Imperial Stout dénonce le racisme et rend hommage à l’ouverture d’esprit et au progressisme. Sous cette robe blanche, bière d’un noir intense… des degrés, […]

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Escalation 7:45, 8.3°

Escalation 7:45, 8.3°

Publié le 09 janvier 2017

A partir du 9 janvier 2017. Pays d’origine : Allemagne Brasserie : Crew Republic Goût : Amer, fruité, malté, caramel. Bon à savoir : L’Escalation est une craft beer houblonnée 2 fois à cru pour que les houblons ressortent au maximum leurs arômes.

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White Label IRS 11°

White Label IRS 11°

Publié le 02 janvier 2017

A partir du 2 janvier 2017. Pays d’origine : Pays-Bas Brasserie : Emelisse Goût : Tourbé, boisé, caramel, whisky, vanille, fruits noirs. Bon à savoir : Bière vieillie en fût de whisky tourbé ! Note de 99/100 sur Ratebeer.

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Snowball Saison 8°

Snowball Saison 8°

Publié le 26 décembre 2016

A partir du 26 décembre 2016 Pays d’origine : Danemark Brasserie : To Ol Goût : Sec, amer (citron, fruits exotiques), épices, crémeux Bon à savoir : Bière houblonnée à cru puis refermentée avec du lactose pour un rendu onctueux. Utilisation des levures sauvages Brettanomyces. Notes et prix : 3.77/5 sur Untappd – 96/100 sur Ratebeer

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Hoppy Christmas 7.2°

Hoppy Christmas 7.2°

Publié le 19 décembre 2016

A partir du 19 décembre 2016 Pays d’origine : Ecosse Brasserie : Brewdog Goût : Amer, caramel, fruité, notes maltées Bon à savoir : Bière brassée avec un seul houblon, le Simcoe. Il développe des arômes typiques de fruit de la passion, de pin et est amérisant. Notes et prix : 3.9/5 sur Untappd – 97/100 […]

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Longer White Cloud 10.2°

Longer White Cloud 10.2°

Publié le 12 décembre 2016

A partir du 12 décembre 2016 Pays d’origine : Ecosse Brasserie : Tempest Brewing Goût : Amer, malté, fruité (melon, miel, groseilles, agrumes) Bon à savoir : Edition 2016, série limitée Le houblon Nelson Sauvin ajouté présente des caractéristiques similaires aux cépages utilisés pour le vin Sauvignon blanc Notes et prix : 3.96/5 sur Untappd – […]

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