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Les bières bouteilles à découvrir

No’rway Jose IPA 7.2°

No’rway Jose IPA 7.2°

Publié le 02 janvier 2018

A partir du 1er janvier 2018 Pays d’origine : Espagne Brasserie : Basqueland (Espagne), collab. Lervig (Norvège) Goût : Amer, pin, fruits tropicaux, mangue Bon à savoir : Collaboration entre Basqueland et Lervig, ou rencontre entre 2 brasseries passionnées de houblon !

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Double Winter Ale 10°

Double Winter Ale 10°

Publié le 25 décembre 2017

A partir du 25 décembre 2017 Pays d’origine : Suède Brasserie : Oppigårds Goût : Doux, caramel, malt grillé, fruits secs, épices Bon à savoir : Bière conservée 6 mois en tank afin que les arômes aient pleinement le temps de se développer. Brassée pour les 20 ans de l’Académie du Single Malt de Dalecarlia […]

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Backwoods Bastard 2017  11.2°

Backwoods Bastard 2017 11.2°

Publié le 18 décembre 2017

A partir du 18 décembre 2017 Pays d’origine : USA,  Michigan Brasserie : Founders Brewing Co. Goût : Doux, caramel, malt grillé, bourbon Bon à savoir : Il s’agit de la toute dernière version de la Backwoods Bastard. Elue 3ème meilleure Scotch Ale au monde par Ratebeer! Bière vieillie en fût de bourbon.

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Caramel Fudge Stout BA 11.5°

Caramel Fudge Stout BA 11.5°

Publié le 11 décembre 2017

A partir du 11 décembre 2017 Pays d’origine : Pays-Bas Brasserie : Kees Goût : Doux, malt grillé, caramel, vanille Bon à savoir : Ajout de caramel fudge dans la recette ! Vieillie en fût de bourbon

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Aecht Schlenkerla Eiche 8°

Aecht Schlenkerla Eiche 8°

Publié le 04 décembre 2017

A partir du 4 décembre 2017 Pays d’origine : Allemagne Brasserie : Heller Goût : Doux, fumé, boisé, liquoreux, légèrement sucré Bon à savoir : « Eiche » signifie « chêne » : le malt d’orge est séché au feu de bois de chêne, et non de hêtre comme habituellement à la malterie Schlenkerla. Ensuite, la bière mûrit entre […]

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Selassie 11°

Selassie 11°

Publié le 27 novembre 2017

A partir du 27 novembre 2017 Pays d’origine : Suède Brasserie : Omnipollo Goût : Doux, malté, café, vanille Bon à savoir : Le nom de cette bière fait référence au dernier empereur éthiopien Haïle Selassie, fervent chrétien orthodoxe adepte des 10 commandements. La Selassie est brassée avec 10 sortes de malts, du café éthiopien […]

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