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Tous les mois, 2 nouvelles bières au fût à découvrir !

Celebration Stout

Celebration Stout

Publié le 15 mars 2016

A partir du 15 mars 2016. Origine : Irlande. Type : Imperial stout. Goût : Amer, boisé, fruits secs, café noir. Bon à savoir : 1996 : Ouverture de la brasserie Porterhouse en Irlande. 2006 : Création d’une recette exceptionnelle pour célébrer les 10 ans de la brasserie : La Celebration Stout ! 2016 : […]

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Wrasslers 4x Stout

Wrasslers 4x Stout

Publié le 01 mars 2016

A partir du 1er mars 2016. Origine : Irlande. Type : Dry stout. Goût : Amer, grillé, épicé, café. Bon à savoir : Vraie représentante du genre Stout irlandais et recette ancestrale selon la brasserie. Une amertume prononcée grâce aux houblons Galena, Nugget et East Kent Goldings. « The best Irish stout i’ve ever tasted », Tom […]

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Viven Blond 6.1°

Viven Blond 6.1°

Publié le 15 février 2016

A partir du 15 février 2016. Origine : Belgique. Goût : Doux, floral, épicé, zeste de citron, miel. Bon à savoir : Dès 1999, cette blonde est connue sous le nom de « Chapelle de Viven ». Un nom mystique pour une bière symbolique puisqu’il s’agit là de la toute première recette de la brasserie ! Bière […]

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Viven Porter, 7°

Viven Porter, 7°

Publié le 01 février 2016

A partir du 1er février 2016. Origine : Belgique. Goût : Doux, épicé, fumé, moka. Bon à savoir : Les bières Viven sont brassées chez De Proef qui est la brasserie expérimentale belge : des équipements dernier cri, QG pour de nombreuses bières collaboratives, lieu de créativité et de brassage intense. Et dès le printemps […]

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High Five 6.5°

High Five 6.5°

Publié le 15 janvier 2016

A partir du 15 janvier 2016. Goût : Amer, zestes d’agrumes, floral, miel. Bon à savoir : High Five signifie « tape-m’en cinq » ! Brassée avec 5 variétés de houblons amérisants qui répondent aux doux noms de Amarillo, Centennial, Columbus, Chinook, Citra et Simcoe.  

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Lager n°1 4.7°

Lager n°1 4.7°

Publié le 01 janvier 2016

A partir du 1er janvier 2016. Goût : Doux, amer, épicé, camomille. Bon à savoir : Vente n°1 de la Brasserie Dugges, elle porte bien son nom ! Elaborée à partir des houblons américains Cascade et Simcoe et du malt Münich. Bière en édition limitée, à découvrir jusqu’à épuisement des fûts.

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