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Tous les mois, 2 nouvelles bières au fût à découvrir !

Virmalised

Virmalised

Publié le 15 avril 2016

A partir du 15 avril 2016. Origine : Estonie. Type : IPA. Goût : Amer, agrumes, mangue, herbe. Bon à savoir : Découverte et coup de coeur absolu de la microbrasserie Põhjala par notre Comité de Dégustation. Virmalised signifie aurore boréale. Note Ratebeer : 95/100.

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Rukkirääk

Rukkirääk

Publié le 01 avril 2016

A partir du 1er avril 2016. Origine : Estonie. Type : Ale. Goût : Doux, caramel, notes grillées. Bon à savoir : Découverte et coup de coeur absolu de la microbrasserie Põhjala par notre Comité de Dégustation. Rukkirääk kézako ? Le nom d’un oiseau vivant dans les champs de seigle en Estonie. Brassée avec 8 […]

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Celebration Stout

Celebration Stout

Publié le 15 mars 2016

A partir du 15 mars 2016. Origine : Irlande. Type : Imperial stout. Goût : Amer, boisé, fruits secs, café noir. Bon à savoir : 1996 : Ouverture de la brasserie Porterhouse en Irlande. 2006 : Création d’une recette exceptionnelle pour célébrer les 10 ans de la brasserie : La Celebration Stout ! 2016 : […]

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Wrasslers 4x Stout

Wrasslers 4x Stout

Publié le 01 mars 2016

A partir du 1er mars 2016. Origine : Irlande. Type : Dry stout. Goût : Amer, grillé, épicé, café. Bon à savoir : Vraie représentante du genre Stout irlandais et recette ancestrale selon la brasserie. Une amertume prononcée grâce aux houblons Galena, Nugget et East Kent Goldings. « The best Irish stout i’ve ever tasted », Tom […]

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Viven Blond 6.1°

Viven Blond 6.1°

Publié le 15 février 2016

A partir du 15 février 2016. Origine : Belgique. Goût : Doux, floral, épicé, zeste de citron, miel. Bon à savoir : Dès 1999, cette blonde est connue sous le nom de « Chapelle de Viven ». Un nom mystique pour une bière symbolique puisqu’il s’agit là de la toute première recette de la brasserie ! Bière […]

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Viven Porter, 7°

Viven Porter, 7°

Publié le 01 février 2016

A partir du 1er février 2016. Origine : Belgique. Goût : Doux, épicé, fumé, moka. Bon à savoir : Les bières Viven sont brassées chez De Proef qui est la brasserie expérimentale belge : des équipements dernier cri, QG pour de nombreuses bières collaboratives, lieu de créativité et de brassage intense. Et dès le printemps […]

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