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Dingue! Tous les mois 2 nouvelles bières au fût à découvrir !

ESB, 5.5°

ESB, 5.5°

Publié le 01 juin 2015

A partir du 1er juin 2015. Goût : Doux, malté, poivré, biscuité. Bon à savoir : Entendez par là “Extra Special Bitter”. La brasserie Fuller’s nous plonge sur les bords de la Tamise, au coeur de Londres. Elle existe depuis plus de 350 ans, autrement dit, une véritable institution ! Prêts pour un petit voyage […]

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Moinette Bio, 7.5°

Moinette Bio, 7.5°

Publié le 15 mai 2015

A partir du 15 mai 2015. Goût : Moelleux, fruité, agrumes, amer. Bon à savoir : La Moinette Bio est une élève modèle. Déjà par sa conception entièrement biologique, et ce, depuis 1990 ! Une pionnière en quelque sorte… Mais aussi, parce qu’elle cote 98/100 sur ratebeer.com. D’ailleurs, avec un tel profil, elle fait même […]

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Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2015, 6.5 °

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2015, 6.5 °

Publié le 01 mai 2015

A partir du 1er mai 2015. Goût : Amer, sec, fruits jaunes, floral. Bon à savoir : Autrefois, les frigos n’existaient pas… alors on brassait en automne et en hiver. Les bières réalisées avaient pour caractéristique principale d’être rafraichissantes pour une consommation estivale. Cette tradition de bière de saison est originaire de la province du […]

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28 Pale Ale, 5 %

28 Pale Ale, 5 %

Publié le 15 avril 2015

A partir du 15 avril 2015. Goût : Sec, amer (citron, orange), léger et désaltérant. Bon à savoir : Une single hop et une dry hopping en même temps ! Quézako ? Un seul houblon a été utilisé lors de son brassage : le Simcoe américain. Puis un houblonnage à cru a été effectué, c’est-à-dire […]

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28 Tripel, 9 %

28 Tripel, 9 %

Publié le 01 avril 2015

A partir du 1er avril 2015. Goût : Doux, épicé, agrumes, fin de bouche amère. Bon à savoir : Avec une médaille de bronze au Brussels Beer Challenge (2012), cette triple non sucrée procure une sensation d’extrême douceur et de légèreté en bouche. Sa brasserie est d’ailleurs réputée pour le développement de bières pauvres en […]

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Tank 7, 8.5°

Tank 7, 8.5°

Publié le 01 mars 2015

A partir du 1er mars 2015. Goût : Amertume pamplemousse, sec et poivré. Bon à savoir : “A la brasserie Boulevard (Missouri), nous avons la Cuve n° 7, le nec plus ultra de notre cave familiale. On aurait pu appeler cette bière Destiny mais on a préféré Tank 7”. Goûtez le rêve américain… Exclu. BerThoM […]

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